今年最後の旅行 小樽へ

　　　　　　２０２４　　１２月１８日（水曜）

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　セントレア

　　　　　翌日のフライトが早いので東横インに泊りました

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　当日朝便はすごい混雑　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　７時４５分　新千歳行き

　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　新千歳到着時は雪

　　　

　　　　　　　　　空港内で帰りに買うものを下見

　　　　　

　　　　　　

　　　美味しいなって思うすいーつ　賞味期限が難点　

　　　　友達にはお土産に買って来れないです

　　　　スルメ好きの主人　色々見て買ってた！

　　　　　　　　　　空港内　暑くて　主人はダウンも脱いでた

　　　　

　　　　　チーズ売り場も壮観

　　　　　

　　　　　　　　　　肉売り場　帰りに買いました

　　　　

　　　　　　空港直結　　小樽へ

　　　

　　　　　　　　　　　指定席を取り

　　　　　　　　　生ノースマンを食べ　　美味しいなあ

　　　　　　　　　パイ生地とあんこ　和洋の味がいいね

　　　　　　

　　　　青空も見えて来ました　一時間２０分ほどで小樽着

　　　　

　　　　到着後　隣にある三角市場でお昼の予定だったが

　　　　中国や韓国からの観光客で　もう大混雑　通路も歩けない

　　　　　何処の店も一時間以上の待ち

　　　　主人もこんなところで高額払って食べるのは嫌だと言うので

　　　　タクシーでホテルへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテルソニア

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　　　目の前が小樽運河　　　　雪でとても綺麗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　情緒あります

　　　

　　　　　　　　　　着替えて散策へ行く事に～～～

　　　　皆さま　おはようございます

　　２泊３日（前後セントレアのホテルに泊まり）

　　娘が計画してくれ主人が行きたがってた

　　　　　　小樽へ娘と三人でもう一度行く事が出来ました

　　前回は一泊だったが今回は２泊　散策や買い物が楽しかった

　　帰って来て昨日は大洗濯　荷物の整理　買った生物も整理＆冷凍

　　　　　　実家へ宅配　忙しかったー！

　　　小樽もマイナス気温で寒さはあれども風がない

　　　思うほどの寒さも感じなかった

　　防寒対策もして行ったがホテル内　お店　何処も暖かくて

　コートだけしっかり防寒のを着れば中はそう厚着せずともいいな

　持って行ったカイロなども使わなかった

　　娘は南極へでも？？

　　　ゴルフで着てる背中に熱が入るベストやら

　　　　　足のカイロ　色々持って来てて呆れた(笑)

　　　雪で転ばないようにと行く前に買った

　　　　ワークマンのブーツがマジで役立ちましたよ

　　今日からXmas会の準備や

　　　　　ケーキ作りなどで忙しい日が続きますが

　　　風邪には気をつけて

　　　　　　　　　　年末まで頑張ります

　　　　ブログはアップするだけになるかと思います

　　　

トップシェル秋のお茶会

　　　２０２４　　９月１９日（木曜）

　　　

　　　トップシェルのお客様

　　　　　　スイーツが出来ました

　　　　　　　今日から日曜まで秋のお茶会です

　　　　　　　　　　　　　　　是非ご来店下さいね

　　　　　マラサダ　ブラウニー　オレンジゼリー

 

　　

　　　　パウンド各種　レモンケーキ　マドレーヌ

　　　　　　　　　ホノルル風クッキー　　オートミールクッキー

　　

　　　　　　　

　　　ホノルル風クッキーにはピンクのハワイアンソルトをトッピング

　　

　　何回か試作してスタッフや友達にも好評のマラサダも初参加

　　　今朝　米油で揚げました

　　　　　　　　　中まで油がしみなく軽い仕上がり

　　　主人に一個試食してもらい　美味いと食べてました

　　

　　　　　　　　　　

　　

　

　　　先着12名様　

　　　グラニュー糖が手に付くのなめながら食べてね(笑)

　　　ハワイで食べた事があるお客様には懐かしい味かと思います

　　　持ち帰りもOkですが当日中に食べて下さいね

　　　実験した結果　

　　　翌日は少ししぼみふんわり感も少しになってました

　　　木曜　金曜はマラサダ　

　　　土日はブラウニーになります

　　　

　　皆さま　おはようございます

　　もう彼岸なのに　この暑さは何ですかねえ　

　　でも週末からは雨もあり気温もぐっと下がる様子

　　　秋はそこまで　急に寒くなると着る物が～＾＾慌てますね

　　　トップシェル店内は秋！！

　　　　　　　店長ブログを見ると旬の新作もいっぱい

　　　楽しいお茶会をお過ごしくださいね

　　　我が家のお菓子専用の冷蔵庫は焼き菓子類で満杯です

　　

　　　お客様へ　

　　　お土産のお菓子は各自での管理をよろしくお願いしますネ

　　　帰ったら冷蔵庫へ　早めに食べて貰うのが安心に思います

　　　　

便利な調理器具 pizza パスタ

　　２０２４　９月１１日（水曜）

　　　　　　　　朝ごはん　

　

　　　

　　　

　　　　ニンニク　醤油漬けを作って保存

　　　使う時に小さくするのが面倒だしその場では忙しいね

　　なので、小さな電動フープロ見つけて買いました

　　　　

　　　

　　　

　　　　　　　充電して使います　

　　　　お菓子の時にもナッツを包丁で切るのがとても面倒だったから

　　　コレのお陰で短時間で処理出来てます

　　たくさんする時にはフープロ使うけど

　　ちょっとの時にはとても便利　コードレスがナイス

　　以前　紐で引っ張るタイプを買ったけど、、イマイチだった

　　お菓子の材料のメーカー　コッタのサイトで見つけましたが

　　　　納品までかなりかかりました

　　　　　　　　　　　　　　　１００均で

　　　

　　麺を茹でる時に溢れにくくするものとか

　　パスタ茹でましたが　素麺やラーメンの時の方が効力発揮と感じます

　　　

　　

　　　　遅く植えた胡瓜　やはり時期が遅かったから一本しかならなかった

　　　　最後の糠漬け　トマトも久々主人が買って来てた

　　　　　

　　　　　　近所の友が来てオヤツにピザを焼いて食べました

　　　　

　　　　バジルがまだ一本だけ鉢で頑張ってます　

　　　　

　　皆さま　こんにちわ

　　　なんでこんな暑いのかなあ

　　　　昼も夜もエアコン切れないです

　　秋の野菜を植えるのに連日畑へ行ってる主人

　　帰るまで心配ですよ

　　玄関の整理もしました

　　　　　　　　たくさんある主人の帽子

　　　ハワイへ行く度に買ったものが１０個以上

　　　韓国で買ったものが４つ　プロ野球の帽子

　　　それを全部洗いましたよ　スッキリしました

　　お菓子をたくさん焼く今月は

　　冷蔵庫の材料の点検や不足の物の補充で買い物

　　袋類の点検　作る前に整理もしてあると

　　スムーズに出来ます　

　　もう少し涼しくなってほしいなあ

　

　

　　

名古屋へ ①

　　　　２０２４　７月１３日（土曜）

　　木曜の夕方に名古屋の娘の所へ

　　　金曜は仕事が休みとの事

　　　金券でJR在来在来切符買い（二川　名古屋間）

　　　　（遠鉄百貨店横の三階の金券が安く思う）

　　　舞阪　二川間は事前にJR窓口で買いました

　　　金山から名城線で栄で下車

　　　　　　ホームで娘の仕事帰りを待ち合流して家へ

　　すぐ娘は材料を見てささっと作ってくれた

　　　　　　　　　　　　かなり手早い　いいね

　　　普段の料理　２０分で２～３品くらい作れるのがベスト

　　　　　　　　　　　　母は座って待ち

　　

　　　　　　　冷しゃぶ　

　

　　友達からの旅の土産　バーニャカウダを持って行き

　　　野菜につけたりしてとても美味し味でした

　　　友達にも美味しいよってLINE入れました　いつも有難うネ

　　

　　

　　　ビールを開けて

　　　ああ～～誰かが作ってくれたのは美味しい　幸せだなあ

　　　　

　　ご飯後　夜の散歩　目的地決めないとね

　　遅くまで開いてる１００均へ

　　我が家近くにもあるけど

　　普段　主人に待ってもらうので余りじっくり見れない

　　　　　４０分くらいジックリ買い物

　　　　　　　　　　　　都会は夜でも人もいっぱい　

　　いつもなら寝てる時間だなあ

　　　　　　金曜　　朝ごはん（昼は外食）

　　パン屋さんで時々売る冷凍パン

　　お惣菜パンから食事パンまで色々あって安いのだそうです

　　トースターで温めて

　　

　　パン屋さんもロスになるよりいいですよね

　　　冷凍して安くして売るのもアイデイアだと思いましたよ

　

　土曜に友達との集まりに持参したいと言う事で

　　　　　　ロールケーキ生地を焼くと言うので母は監督　

　　

　　型に流したら何回もさわらんようにねーーー

　　　　

　　

　　　　綺麗に焼けて良かったー　

　　　　　　　　仕上げは土曜の朝に生クリームで巻く事に

　　

　　　金曜は２４時間有効の切符を買い

　　　　　　　　　何か所か乗り降りするし　

　　　土曜の朝に帰る時まで有効になるように時間見て買いました

　　

　　　　　　　　　　都会は交通費が安くていいなあ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

　　皆さま　こんにちわ

　　　　久しぶりに名古屋へ

　　主人の膝の調子も良くなって来たので

　　　留守してもいいかなあって２泊して来ました

　　（安否確認のLINEは必ず見るように言って置きました）

　　

　　　今朝　主人のスマホが既読にならない

　　電話しても出ないしーー

　　　段々心配になったわあ

　　　　　　　　　やっと既読になり一安心

　　迎えに来た主人　トイレ掃除に忙しくしてたって

　　　　　　　さっきまで晴れてたのに雨になりました

　　

　

朝ご飯 夕飯

　　　２０２４　　７日　　（日曜）

　　　　　　　　　　朝ごはん　（自分用）

　

　　　冷凍してあったおにぎり　　レンジでチンしてから

　　　　　　　甘みそを適当に作り　塗ってトースターで焼き　

　　　　　　　　　　　　　　主人は冷やし中華　　

　　　野菜の下に麺が少し

　　　　　　　

　　　

　　主人は朝８時から自治会の自主防での仕事

　　　　　消火器点検へ　

　　　　　暑いのなんのって着てたTシャツも絞れるほどの汗

こんな日にやらなくても良さそうに思うけど、、

　年間行事で決まってるみたい

　　今月は夏祭りにも警備に出る様子　忙しいね

　　　　　　その後はエアコン入れてひたすら休息

　　　

　　　　　

　　昨日　トンカツ用の肉　２０パーになってると買って来た

　　　　　　今日作りました

　　　　　　　　　　　　　　ポテサラも作り

　　　　

　ジャガイモ　潰したら熱い内に酢をちょっとかけるよ

　　　　玉ネギ　人参も胡瓜もあるしね　少しお砂糖も隠し味

　　ポテサラも面倒に思うけど　作れば美味しいね

　　トンカツ　先日はパンに使ったけど

　　　　　　　　　　こうやって食べるのは久々　美味しかった

　　　　　　　

　　　　　　　皆さまこんにちわ

　　　　暑い～～ってしか言いようがないですねえ

　　　　庭先に温度計置いてみたら３５℃

　　　　　静岡市では４０℃を記録

　夕方に花や野菜に水まきするけど　ホースの中を通る水がお湯

　　　　　来週水曜辺りには梅雨空が戻るのかなあ

　　　今夜もエアコンは朝まで入れて寝ます

　　　　

　　　

　　　　

　　　　　　　

　　　　

　　　　　

　　　　　　　

久々の居酒屋 マンゴーロール ご飯 ラッキョウ漬け

　

　２０２４　　５月２０日（月曜）

　　　先日　

　　　　主人の足の調子も良くなって来たので久々に居酒屋へ

　

　　　　　　

　　　バスが一時間に一本　時間を気にしながら一時間半ほど

　　　カツオの刺身も美味しかった　

　　友達がお世話してくれて取り寄せした宮崎マンゴー

　　　

　　友達分もまとめて巻き喜んで貰えて良かったーーー

　　　　　　我が家も食べました

　　　　　濃厚な味ですごい美味しかった

　　　キャラメル生地もよく合いました

　　　もう一個あるので友達が来る日に焼く予定

　　　ケーキをカットする時には

　面倒でもナイフを温めると断面が綺麗です　見た目も大事

　　　　　鯛のムニエル　　　マカロニサラダ

　

　　

　　　皆さま　こんにちわ

　　朝方まで降ってた雨も上がり良い天気になりました

　　土付きのラッキョウ貰って

　　　　　　　　奮闘　待ったなしの作業でした

　　　　

　ラッキョウ酢って言うのを買って漬け込みました　鷹の爪も入れて

　　　面倒だけども作ったのはとても美味しいので頑張れました　

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２０２４浜名湖花博 ガーデンパークへ

　　　２０２４　５月１４日（火曜）

　　　　　朝ごはんをガッツリ食べて

　　　　

　　

　　　浜名湖花博　ガーデンパークへ　家から１０分ほど

　　　この浜名湖にかかる橋も会期中は無料なので渡りました

　

　　　　　　バラが満開

　

　

　

　

　

　　　花はさっと見ただけ　早い時間からお弁当タイム

　　　　　　大きなテントがあって涼しいです　
　　（昼頃になると満席になりましたよ）

　

　　　　主人はこういうとこ来ると何か買う人

　　　　　　　富士宮焼きそば買いました　７００円

　　　　　生ビールも　高いーーー

　　家から持って行ったおにぎり　冷凍たこ焼き　コーヒー

　　アレもコレも買うと結構な値段だからねーー　

　　　　　飲食の屋台もいっぱい出てます

　　　気持ち良い風　　ここでゆっくりしてました

　　

　　　　　　　友達　おにぎりが美味しいって

　

　　　

　

　

　　GWの時には混んでたし暑かった

　　　その時に周らない場所もゆっくりみました　

　今日は平日なので中高年夫妻や女性のグループが多かったです

　　　皆さま　こんにちわ

　　昨日の雨とは一転　今日は爽やかな天気

　　ガーデンパーク

　　花博が終わるとPも入園も無料になるし

　　ゆっくりお弁当持参でまた来ようと友達と話しました

　　後から気が付き

　　着てるものが３人　赤　青　黄色　信号機カラーだった

　

トップシェルへのお菓子 抜き菜 アワビ 広島土産

 

             　  ２０２３　１０月１３日（金曜）

　　　　　　朝のサラダ

　　　　　

　　　　野菜　果物　チーズ　クルミなど入れて

　　　　果物　主人は剥いてやらないとミカン以外食べないので

　　　　　　サラダに混ぜれば美味しいしカンタン

　　　　　別に剥くと案外面倒に思う時もあるネ

　　　　　

　　　今日からのトップシェルのお菓子　

　　　　　

　　　　カットしたシフォンケーキ専用の袋が見た目も綺麗

　　　　　　　　　　（遠鉄　トミーズにあり）

　　　　　　　お時間ある方は是非ご来店を

　　　　　　　　　　　　

　　　　昨日　畑からいっぱい大根の抜き菜

　　　　　　　　　　近所にも配りましたーーー

　　　　

　　　　　　　　

　　　細江方面　道端で売ってる１００円ミカン　早生です

　　      　　

　　　たくさん買って来たので実家へも宅配

　　　　　夕　飯　　抜き菜を茹でて

　　　　　　　　　友達から頂いた干しあみえビをトッピング

　　　　

　　　ソウルで買って来たアワビ　冷凍してあったものを焼きました

　　　　　殻から出すのはこのヘラで（ホタテなどもOK）

　　　　　　　　ヌメリがあるので塩でもみ

　　　       　

　　　　　　　　　　

　　　　もう食べ納め　またソウル行かないとね！（笑）

　

　　　　　　コンニャク　椎茸　豚肉　レンコン

　　　　

　　　　　　秋になるとこんな煮物も美味しいね

　　コンニャクは０カロリーだしね　

　　　　皆さま　こんにちわ

　　　　　　　　　　　　今日も秋晴れ　　

　　　秋になったらウオーキングの人が増えた！

　　　ずっと続くといいね　

　　　秋の果物　柿は今年はダメみたい

　　いつも買う森町の次郎柿も不作との事

　　　　　夏の暑さが影響かと

　　　野菜も高いですね　おでんの季節　大根もどうかなあ

　　　　　　　　我が家の大根　早く大きくなってほしい

　　　　　　　　　広島土産頂きました

　　　　

　　　　

　　　　　求肥にクルミも入っててほんのり甘く一口で食べれ

　　　　　　広島　一回だけ行った事あり

　　　　　　　　　　　お好み焼きが美味しかった　

　　　　宮島駅前だったかな　アナゴ弁当も美味しかったなあ

　　　　宮島で買った”しゃもじ”　今でも使ってますよ

電鍋調理 夕飯

 

        ２０２３　８月３０日（水曜）

　　　　　　　電鍋調理で朝の内に作り置き

   

　　　　外鍋に水を張り　内鍋に材料と調味料入れてスイッチON

　　途中　かきまぜて　ほって置くと自然にスイッチ切れます

　　　　　　　　茄子　ゴウヤ　油揚げ　コンニャク

     

　　　煮豚も作りました　

               

　　

　　　　　　明日はゴミの日　冷凍庫　冷蔵庫　整理　

　　キャベツも千切りにしてタッパーに入れて置くとすぐ食べれていいね

　　　　　　　（主人が好きです）

　　　　　　

             　　　　冷凍庫から発見のステーキが少し

         　

　　　　　暑い　暑い　暑さに負けず胃は元気な主人

　　　　　　大根を植える準備と畑へ午前中行ってました

　　　　　　　　　　　　　　　今朝は比較的暑さは緩和　　

　　　皆さま　こんにちわ

　　　今朝　TVで忙しい共働き家庭や子育て家庭に

　　作り置きの料理の配達が人気とか

　　容器に入ったお惣菜が何種か届き４日間ほど日持ちもOK

　　容器からとりわけ　お皿に盛り付けて

　　　　旦那さんも子供さんも美味しい～～って食べてました

　　　　家族が満足ならOkだね

　

　

札幌 ・小樽へ ⑦ 終わり

　

　　　２０２３　　４月１９日（水）

　　　　新千歳空港　ANAカウンターで荷物も預けて身軽になり

　　　　ラーメン食べよう　雪あかりって言う店へ　

　　　　　　　　　　　来た時食べたのより好みでした

　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　味噌ラーメン

　　　　

　　　　　　　　　　主人はネギ味噌

　　　　

　　　　　　　

　　　　　　娘はバターコーン

　　　　

　　　　　　　さあ～～スイーツ買いますよ～～

　　　　

　　　　　　

　　　娘は職場にとフンパツして買ってた　

　　　　　　　　　　　４個入り９８０円だったような

　

　　　　他の店では売り切れも～～

　　　

　　　　　　

　　　パイ生地に和洋の味　

　　賞味期限が短く箱もかさばり

　　他に”きのとや”のチーズタルトも買いました

　　　　　　　　これは横にも出来ずに持ち運びが大変

　　　　すぐ渡せる人にしかお土産は買えないですねえ

　　　　　　遅い時間には売り切れで買えないと聞きます

　

　　　　　　　　ここも並んでます

　　　

　　　　　　　　　

　　　

　　値段も見ないで買ったけど

　　　この写真見て値段知った（笑）　高いのですねえ　

　旅先だから買うね　美味しいのでOKだけど

　　　　　飛行機は定時にセントレア着で良かった

　　　荷物受け取り５時のバスに乗れました
　　　　　　　　この後だとしばらく待つので。　

　　

　　　　帰ってから　荷物の整理して買ったマイグラスをみれば
　　　

　　　　　旅の記念にいいな　大事に使おう

　　割ったら嫌だから主人には各自自己責任で洗おうって提案

　　　　　

　　　　　　　昆布　スルメ　たくさん買ってた主人

　　　　

　　　　　　　　

　　　空港のお酒売り場もすごい広いですね　

　　　皆様　こんにちわ

　　　今日はどんより天気　洗濯もスッキリ乾かないです

　　　焼き菓子類は全て終わりましたー

　　　ケーキは明朝に最終仕上げーー　

　　　　　　　　　　明朝にアップします（インスタにも）