2025 2月17日(月曜) 晴れ
★ 朝ごはん 明太子の半端とスパの茹で残り 有り合わせでの朝ごはん
具がたっぷりの味噌汁もありました
イチゴ直売所 古人見町 かき氷の果報の近く
イタリアンのシュシュの通り
昨年末は…
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2025 2月8日(土曜) 雪のち晴れ
★ マラサダ トップシェルのお客様へ
いつもはお茶会の時に作ってましたが
早朝に起きての支度が中々大変(発酵にも時間がかかり)
なので、時々スタッフさんが遅番の今日みたいな午後に
渡すようにするととてもゆっくり出来て良いなって感じました
お客様 こ…
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2025 2月7日(金曜) 晴れ
★ トップシェルのお客様 お菓子が出来ましたよ
シフォンはメイプル アーモンドのクッキーも美味しいですよ
明日土曜 午後一時からありますよ
(時間あったらもう一品焼こうかなって思案中
差し入れしますね 是非午後からご来店してみて下さいネ)
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2025 2月1日(土曜) 晴れのち曇り
★ 勉強兼ねて作りました
スイーツ盛り合わせ
スフレチーズケーキも久々に焼きました アップルパイ
イチゴタルト 作れば達成感はあれど工程が色々ね^^
生地作り 一日寝かせて伸ばして型に入れて焼き
更にアーモンドクリ…
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2025 1月23日(木曜) 晴れ
★ 朝ごはん 炒飯
昨日はランチへ 主人の誕生日ランチ
(私も友達も4月の誕生日 その時に主人がご馳走してくれたのでお返し)
気に入りの店へ
友達が運転してくれたから飲めるね
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2025 1月19日(日曜) 曇り 小雨 晴れ
★ 朝ラーメン 主人用
イチゴ大福
頂き物のイチゴがあったので
あんことお餅で作ってみた
不格好だったけど。。 本当は白あんがあうのかもね
チョコケーキ 粉はつなぎ程度で…
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2025 1月18日(土曜) 晴れ
★ 今日は午前 午後と来客あり
前日焼いておいたメープルシフォン
料理は冷凍庫にあるイカの一夜干しをバター焼き
切り干し ほうれん草お浸し
簡単なものだったけど喜んでくれたわあ
煮込んであったおでんもあ…
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2025 1月17日(金曜) 晴れ
★ レモンケーキ
昨秋からチョコレートの値上りが半端ないですねえ💦
ソウルで買った型 するっと型離れでストレスフリー 少し大きめ
型も長年使うとコーテイングがはがれて来るので手入れも大事に使ってます
今日はジムへ 新年初…
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2025 1月7日(火曜)
トップシェルのお客様 今年もよろしくお願いします🎵
今年初のお菓子は
ミニ型で焼いたリンゴパウンド ジャムクッキー ピーナツバタークッキー
ジャムクッキー 空洞出来ないように巻くのが難しい
ごはん
冷凍庫にあったカニ…
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2024 12月8日(日曜)
朝ごはん ピザ
主人は韓国ラーメン
友達へ宅配
娘さん 息子さん達へも分けてね~~~
こちらは地元の友へ届けました
マラサ…
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