２０２３ ３月９日（日曜） 晴れ
★ イチゴが美味しい内に！
イチゴ祭り～～～
その① ケーキの美味しさはフルーツにあり
ここのイチゴは完熟 で売ってます
レストラン シュシュさんの通り 近いですよ
朝８時から開いてるのもいいね
ロール生地 上にも生クリーム イチゴもたっぷり
頂いたドライイチゴをトッピング 可愛い
パンナコッタにもイチゴのジュレ
テーブルも春らしく
大満足～～＾
その② 別の日にまたイチゴを買って（前より安くなってた）
シフォンケーキのカットしたのに
フルーツをデコレーションしてみたい 試作してみよう
シフォンのカットの仕方 フルーツの全体のバランス
まだまだ勉強しないとねーーー
ごはん
メヒカリの唐揚げ すごい美味しい魚
身が軟らかいので形g崩れます
塩焼きにするならフライパンが良いかも
糸コン 竹輪 明太子
糸コンは空煎りして水分飛ばして。
竹輪ってうま味が出るからカレーにも入れてます
頂き物のしば漬けと山芋の漬物（京都の漬物）
★ 皆さま こんにちわ
今日は晴れましたね 関東の雪にはビックリ
お菓子 ケーキを色々と試作したりも楽しい日々
今日は貰い物の野菜の整理などしています
（色々野菜を頂けて嬉しい）
白菜も紫キャベツも高額の昨今ですねえ
貰った野菜は無駄にしないで食べるように心がけ
持って来てくれるおじいちゃんにはお菓子をお礼に上げると
すごい喜んでくれます
やっと安くなってきたので、ほぼ毎日イチゴ食べてます
イチゴを沢山使っていますね。
完熟で売ってるイチゴ
スーパーよりは高いけど美味しさが違いました
イチゴ 思う存分使いました
大満足です