新年会
2025 1月11日(土曜)晴れ
★ 友達と新年会
ケーキも~
生クリームの甘さを控えてるのであっさりです
大きくカットしてもペロリと皆さん食べてくれましたよ
最初は一人来る予定だったが
結果3人になり それなら主人も喜ぶし何か作って
新年会の名目に~~
急なので料理は冷凍庫にあるものなどを活用
特に買わずに作ろう(主婦は工夫して作る事も大事)
椎茸に鳥のひき肉とむきエビ レンコン混ぜた物をトッピング
かた茹でしたジャガイモも一緒にオーブンへ(オリーブ油を回しかけて ローズマリーも)

オーブン活用は便利
冷凍庫にあったむきエビでエビちり(ソースは市販品) ヒレカツ
甘酢大根には干し柿を巻き(コレが結構おいしい)
レンコンもさっと煮て(糸唐辛子)


皆さん 美味しいと食べてくれましたよ
約束無しで急でも親しい友達なら有り合わせでもOKね
バタバタせずに工夫すれば何とか恰好が付くネ
友達が送ってくれたお皿が活躍です

皆さんから色々主人にもお酒やビールも頂き感謝です

★ 皆さま こんにちわ
昨日から比べると格段に暖かい一日でした
思いがけず新年会も出来てよかった~~~
それぞれ行って来た旅の話しや正月のアレコレ
主人も正月はイマイチの調子だったけど今日は絶好調

一升瓶のお酒も頂き 大事に冷蔵庫へ入れてたわあ
この記事へのコメント
お酒も美味しく頂けますね。
急な集まりでしたが楽しかったです
インフルにかからないようにと皆で話しましたよ
新年会は美味しくて楽しそう♪
予定は一人が三人になり賑やかでしたよ
急にだったから声かけれなかった友達もいました
約束なしの集まりも気楽で良いね
ケーキ美味しかった!