最近のごはん トップシェルのお菓子

　　２０２４　１０月２６日（水曜)

　　　少し前に知り合いからハゼとウナギを貰い

　

　　　調理するに大変だったが、美味しかったなあ

　骨はウナギのです

　　　　

　　　ウナギも生きてるのをさばいてくれ　蒸して白焼き

　　　そうしてかば焼きにしました　天然ウナギ　久々に食べました

　　　　　　　

　　　　ワンタン作った具材の余りをレンコンにはさみ　

　　　

　　　　　チジミも焼きました　

　　　　　　　小麦粉に片栗粉も混ぜるとサクッとするような、

　　　　　　

　　　　　　　

　　　　

　　　　　　　　　今　安い野菜は人参

　　　　

　オリーブ油と塩　ナッツかけて

　　　　　少し前までは昼間はエアコン入れてましたよねえ　　　

　　　　　　　　　　ソーメンが美味しかった

　　　

　　　　　ブルーベリー　植えてくれた

　　　　　　浜北の緑花木センターで買いました

　　　　　　　　２本植えると良いそうです

　　　　　　　　　　　　来年収穫出来るといいなあ

　　　　　

　　　　　　北区にある畑の大根　大きくなってた

　　　　　　　　　　　　　蔵馬と言う品種　太くなるって

　　　　　　　

　　　皆さま　こんにちわ

　　　雨の一日

　　　友達と選挙の事前投票へ行って来ました

　　　　とても混んでました

　　　　帰ってからシフォン焼き

　　　　　　　　トップシェルのお客様

　　　　　　　　　　　　明日からのスイーツです

　　　　

　　　　　クッキー３種　　シフォンはレモン　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非ご来店を

　　　　

Comments

[mau]

鰻は血に毒があるから捌くの大変そう！
でも、天然は羨ましい〜

[ぼんさん]

天然ウナギ、なかなか食べる機会が無いですが、美味しそうです(^_^)

[ma2ma2]

魚はさばくのが難しいですね。
鰻は火を通さないと毒が残りますね。

[溺愛猫的女人]

天然うなぎのかば焼きは最高の贅沢ですね(*^^*)

[ミーミー]

mauさん　ナイス訪問ありがとう
　ウナギ　目打ち？してさばいてくれました
　蒸して　白焼き　かば焼きにしました
　主人が言うには昔はよく捕まえたそうです

[ミーミー]

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう

ウナギ　はばくの見てたら大変
　昔はよくつかまえたと主人が話してます

[ミーミー]

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう
　持って来てくれた時　生きてました
　さばいてくれて良かったあ

[ミーミー]

溺愛猫的女人さん
　ナイス訪問ありがとう
　知り合いのおじいちゃん色々持って来てくれます
　天然ウナギ　昔は主人も捕まえたと話してます

[タンタン]

天然の鰻が獲れるんですね。
それを戴けるなんてメッチャ羨ましい^^

[ミーミー]

タンタンさん　ナイス訪問ありがとう

　　知り合いの人　色々持って来てくれます
　　鰻と一緒にハゼも入るのだとか