ロールケーキ 煮豚 色々な頂き物

　　

 　　　 ２０２２　　１２月２２日（木曜）　

　　　　　昨日焼いたパン　　発酵あ少なかったかなア

　　　　　　　　　少し硬い感じ　　今朝は蒸して

　　

　　　　　　

　　ホットドックにして食べましたーー

　　　　　　　

　　　　今日もロールケーキ作り　２本巻きました　

　　

　　　イチゴとイチゴの間　段差が出来るので生クリームで埋めて

　　　

　　いっぱいのイチゴだから一巻き　下の紙を持ち上げ一気に巻き

　　　　その後　定規を当てて下の紙を引っ張ると

　　　　　　　　緩かったケーキがしまって扱いやすくなります

　　　

　　端切れもそのまま上げる事にしたので

　　　　端切れにも生クリームを詰めて　ラップで包みます

　　　　　　

　　　可愛いシール貼れば出来上がりーーー

　　　　　もう一本は端切れをカット

　　　　　　　　　　　残ったイチゴと一緒に主人の口へ

　　　

　　　　　　　我が家のXmasケーキはコレでOK

　　　中々渡せない友達へ　

　　　　土曜日に渡せるので焼き菓子を詰めて

　　　　　　最後になったけどXmasに間に合って良かったーーー

　　　

　　

　　　　田原の道の駅　めっくんハウスで買って来た三枚肉ブロック

　　　

　　半分にカットしてフライパンで全面焼き　ある程度脂を落として

　　　　

　生姜やネギなど入れて煮ます　　水　醤油　砂糖少し　お酒（自己流）

　　　　　　茹で卵も作って置き煮汁に入れておきます

　　

　　　　　

　　　　　　　　コレも田原で買ったポーク　

　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ラーメン　　

　　　

　　煮豚も柔らかくてとっても美味しい

　　　　　　　　　　丼にもいいかもね

　　　　　　　　　一つ貰った白菜　半分漬けました（半日干してから）

　　　　　　　

　　　手間だけども美味しいね

　　　母が居たころには普通に美味しいって食べてたけど

　　　見てて同じようにしてもあの美味しさには中々ならないなあ

　　　白菜はこれから美味しくなりますね

　　　

　　　今月は友達からのプレゼントもいっぱい

　　　先日　３５年ぶりに会いに来てくれた友達から

　　　　笠間焼きの素敵なお皿が２枚届きました　２４㎝

　　　コバルトブルー　これに盛り付けたら

　　　　　　　　　　　　　普段のお惣菜でもきっと映えるね～

　　　ケーキにも良さそうだし～～　ああ～～嬉しい

　　　　

　　　　

　　　　　　　　来た時にはビールも送ってくれました

　　　沖縄旅行した友達からはオリオンビールが一ケース

　　　　　　　　　　　

　　　工場直送だそうです　素敵なホテルに泊まったそうです

　　　　　　年末年始　ビールは買わなくてよいわあ

　　　　　これも普段使えるものばかりで嬉しい

　　

　　　　　　　　

　　スパム　久々～～～　娘が来たら作って食べようって話してます

　　　　　　

　　　　食時からは採りにくいマグネシュウム

　　　　　

　　液状になってました　ちょっと味噌汁にいれたりね

　　　　

　　　　お年賀のお菓子

　　　　　　

　　　　　　　

　　きゃあ～～高級過ぎだわあ　　資生堂のクレドポー　

　　チープな化粧品をパパっとつけてる身にはあこがれ品ネ

　　　パック　顔もピカピカになるのかもネ

　　　　　　　

　　　　主人に頂き　

　　　　　　とても美味しいのだそう　寒い所へ保存

　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫に大事に入れました

　　　　

　　以前にも頂いた生酒がとっても美味しいと言ってます

　　　　　年末年始に飲むのかと

　　　　　お米　実家のお父さんが丹精こめて作ったものだそう

　　　　　　　　　　　

　　　　お寿司の時に使おうと思います　

　　　

　　活蔘　普通のではなく高級品

　　　　主人　大喜び～　　ハワイのカレンダーも有難う

　

　　　　　　　　　リンゴ！！　蜜もいっぱいでとても美味しい

　　　新聞紙に包み小屋にストック　長持ちしますよ

　　リンゴは大好き　毎日一個は食べてますしサラダにも入れてます

　　　　　　　

　　　　　　　　ブラシ　ハンドクリーム

　　　　　　　

　　　　　　ブラシ　毎日使うと艶が出るのだそうです　　　　

　　　　皆様　ありがとうございました

　　　皆様　こんばんわ

　　　今日は冬至　柚子をお風呂に入れましたよ

　　　カボチャは食べなかったなあ　

　　　今日は昼まで雨　上がってからウオーキングへ

　　　気温高かったけど夕方からは冷えて来ました

　　　明日からは寒波がまたーー　　

　　　主人は切干し大根作ると張り切ってるわあ

　　　我が家の大根　病気？みたいで葉っぱも色もイマイチ

　　　今夜　ケーキを取りに来る友達が大根をたくさん持って来てくれると

　　　言うので主人も明日は切り方に忙しい

　　　

Comments

なにかも美味しそうです(#^^#)
そして笠間焼の美しいお皿、少し深さもあるから使いやすそうですね。

Posted by SWEET at 2022年12月22日 18:44

ハギレケーキ、どこかの喫茶店とかでありそうな盛り付けですねーブルーのお皿に乗せても映えそうです。

Posted by mau at 2022年12月22日 23:28

オリオンビールを見ると沖縄に行きたくなります(^_^)

Posted by ぼんさん at 2022年12月23日 04:39

こんにちは　♪

苺のロールケーキ　美味しそう〜
煮豚の煮汁にゆで卵入れておくとよい具合になりますね

贈り物、皆さんミーミーさんの好みを
とってもよくご存知ですね(^^)

Posted by Kiki at 2022年12月23日 12:28

白菜漬けがとても美味しそう!!! 私も冷蔵庫でちょこっとだけ作るのですが母の味になりません。あれは樽で大量に作ってたから出来る味なのかなぁ?

Posted by 溺愛猫的女人 at 2022年12月23日 12:49

クリスマスの準備も万全ですね。
僕は今日ケーキ食べます。

Posted by ma2ma2 at 2022年12月23日 13:55

SWEETさん
　ナイス訪問ありがとう
　毎日のオカズはツマミのようなものが多いです
　買って来た豚肉　美味しかったです
　笠間焼のお皿　素敵です
　我が家のお皿　友達から送って貰ったものが多いです　
　明日　使おうと思っています

Posted by ミーミー at 2022年12月23日 16:43

mauさん　ナイス訪問ありがとう

　はしきれも案外美味しいね
　２９日に一本　３０日に一本焼きます

Posted by ミーミー at 2022年12月23日 16:44

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう
　沖縄のオリオンビールも美味しいですねえ
　友達　行く度に送ってくれて感謝です

Posted by ミーミー at 2022年12月23日 16:44

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　友達　色々頂き感謝
　オリオンビールも毎回ありがとうです
　笠間焼のお皿も嬉しい(^^♪
　　ハワイのカレンダー　ハンズにあったそうです
　風景を見てるだけでも行けないから嬉しい

Posted by ミーミー at 2022年12月23日 16:46

溺愛猫的女人 さん
　ナイス訪問ありがとう

　株をつけたまま大きな樽で漬けるのよねえ
　母の味は美味しかったなあ
　白菜漬けは好きで冬の間は作っています

Posted by ミーミー at 2022年12月23日 16:48

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　皆さんへ渡せて喜んで貰えて良かったです
　ケーキも買うと高いでしょうね

Posted by ミーミー at 2022年12月23日 16:49

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です

Posted by ミーミー at 2022年12月23日 16:49