2021年08月21日

お菓子作り     夕飯


  2021 [晴れ][雨][曇り][晴れ]8月21日(土曜)



  皆様 こんにちわ

  今日は朝の内は晴れててウオーキングはOK

   その後 雨 その後 晴れ

   シーツ洗っても大丈夫かなって

      空を見上げながらでしたが乾きました[るんるん][るんるん]

       

  [かわいい] コーヒーシフォン(トップシェルへ)

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 しばらくトップシェルへのお菓子作りは

 夏休み貰ってましたが

 9月からはこれまで通りお菓子を焼きますね

 今後はスタッフに何を作るか考えて貰い

  それに沿ってお菓子を焼くようにします[わーい(嬉しい顔)]

 スタッフの方が現場にいて

     お客様の好みも熟知してますよね

 お客様も次回のお菓子は何かなあ~?楽しみですよね[手(チョキ)]

  

 主人は久々に遠くの畑へ様子を見に行き

  畑一面に冬瓜のツルが伸びてて

 収穫して来た冬瓜がいっぱい[がく~(落胆した顔)]

       小さい種類です

   近所の人達や友達に分けてます


  庭先の胡瓜 

        貴重な一本です 

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 甘長唐辛子はよく収穫出来てます

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  茄子は2本植えて有り時々収穫

  友達の話し スーパーで一本200円してたって

 オドロキ~~ 他からも貰って食べてるので有難いです


          夕 飯

  グロテスクな物体は。。。 タコ

 生のタコが売ってたと主人が買って来た

     (急に買って来るからなあ[あせあせ(飛び散る汗)]

  お店で(フイール)

  塩でヌメリも取ってくれたそうで良かったです

    ヌメリ とっても臭いのです[ふらふら]

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  浜名湖産かと思ったら違うようでした 

 

    茹で上がってから

 皮がむけてるって思い ネットで茹で方見ると

  どうやら煮え立たせてはダメみたい[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]

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      タコ 美味しいです


   ホヤも買って来てたわあ

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   黒鯛のムニエル 

      浜名湖産(”よらっせ”で買った) 

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      新鮮な魚は美味しいです

  

   明日から天気も良くなるのかなあ 

   

  
posted by ミーミーさん at 16:53| Comment(13) | お菓子 クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
タコとホヤ、最高ですね。黒鯛も美味しそう(*^^*)
Posted by 溺愛猫的女人 at 2021年08月21日 18:04
拙ブログへのコメントありがとうございます。
大震災前は女川によく釣りに行ってました。
主にカレイ・アイナメを狙っていましたが、
偶にタコが釣れました。塩で洗ってヌメリをとって
30秒茹でると激ウマの茹でタコになりました。
Posted by johncomeback at 2021年08月21日 22:18
タコ、下処理が大変そうです。
お刺身も美味しいですが、唐揚げとかもいいですね。
Posted by mau at 2021年08月21日 23:06
プランターでの家庭菜園のキュウリ、最近は収穫が減ってきました。今、2本結実していますが、恐らくそれで最後かと。。
Posted by ぼんさん at 2021年08月22日 06:54
タコは専門店では洗濯機の脱水でぬめりを取るみたいですね。
手間がかかりますね。
Posted by ma2ma2 at 2021年08月22日 09:26
こんにちは ♪

久しぶりの遠くの畑、様子も見ずに勝手に
元気に大きくなってる冬瓜、頑張ってますねー!
なんと1本200円のキュウリ!
買う人はいるのかな?

茹でてないそのまんまのタコって
売ってるのですね〜^^
Posted by Kiki at 2021年08月22日 14:08
溺愛猫的女人さん
 ナイス訪問ありがとう
 
生タコ 次回はキチンと茹でます
 (主人 見つけたらまた買いそうです)
Posted by ミーミー at 2021年08月22日 17:44
johncomebackさん ナイス訪問ありがとう

 茹で方 次回はしっかりやってみます
Posted by ミーミー at 2021年08月22日 17:45
mauさん ナイス訪問ありがとう

 このお店は塩もみしてくれて助かりました
 (大量の塩も必要)
 今日はニンニク醤油で食べました
Posted by ミーミー at 2021年08月22日 17:47
ぽんさん ナイス訪問ありがとう

 長雨で腐ってます 
 この一本だけは大丈夫そう
  野菜類 高くなってますね
Posted by ミーミー at 2021年08月22日 17:48
ma2ma2さん ナイス訪問ありがとう

 洗濯機で洗うと聞いたことがあります
 とっても臭いのですよお
  塩もたくさん使います
Posted by ミーミー at 2021年08月22日 17:49
kikiさん ナイス訪問ありがとう

 胡瓜 茄子 本当に高いみたい
 茄子 今朝もいっぱい貰いました(^^♪
  
 生のタコ 塩もみしてくれて助かり
 そのままだと手間ですよおお
Posted by ミーミー at 2021年08月22日 17:50
みなさん ナイス訪問ありがとう 感謝です
Posted by ミーミー at 2021年08月22日 17:50