紅玉リンゴ       ご飯

      2024  10月27日(日曜)    紅玉リンゴ         スーパーには売ってる所が中々ないので    よらっせ(雄踏のコンビニ併設の店)に時々入荷と言うので     頼んで置き買いました          紅玉は酸味が強くお菓子に向いてます                       …

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巻き寿司  焼肉

    2024 10月25日(金曜)         旅の土産でゴボウの味噌漬けを頂き    そのままでも美味しいけどもたくさんあるし     そうだ!乗り巻きにしてみよう       お寿司って面倒な感じがしますが    酢飯作って巻くだけ   厚手のキッチンペーパーの上に海苔をおき            ゴ…

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最近のごはん  トップシェルのお菓子

  2024 10月26日(水曜)    少し前に知り合いからハゼとウナギを貰い      調理するに大変だったが、美味しかったなあ  骨はウナギのです         ウナギも生きてるのをさばいてくれ 蒸して白焼き    そうしてかば焼きにしました 天然ウナギ 久々に食べました             ワ…

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ガーデンパークへ   家でのランチ

    2024 10月21日(月曜)           秋晴れの今日は     主人や友達と浜名湖ガーデンパークへ      (パーキングも入園も無料)                 コスモスが今が見ごろ                           バナナ! 温室でもないのにすごい        …

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名古屋

  2024 10月20日(日曜)    先日 娘の所へ行って来ました        お菓子作ると言う事で 母は傍で監督   ( 道具類だけはしっかり揃えて有り)      シフォン うまく膨れたね オレンジ絞って入れた              型出しは慎重に                    カットし…

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お菓子作り

     2024 10月18日(金曜)   トップシェルのイベント     明日のリフレ参加のお客様へのお菓子セット完成       チョコカップケーキ(粉は少し ココアとチョコ 濃厚です)    見えないけどナッツのタルトもあり       クルミのガレット風 厚みがありざっくり美味しいです       シリ…

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帰ってから来客もあり

  2024  10月11日(金曜)    帰って来てから土産の荷物の仕分けもして      (袋に入れたら名前を書いておく)    それぞれにあった土産も難しいけど皆さん喜んでくれて良かった    ハングルばかりの化粧品などは        何に使うのかメモして上げるといいね   箱入りもかさばるので全て箱は捨てて…

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釜山旅 ⑫ 終わり

      2024 10月10日(木曜)             釜山の空港 レストラン街                 食べてる途中で急に思い出し          行く時に持ってた黒いトートバックは? ない                 タクシーの中か?娘が貰った名刺でドライバーさんへ連絡    車の…

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釜山旅 ⑪

      2024 10月8日(火曜)                チャガチル市場        お魚をいっぱい並べて売ってます 開店準備中        周辺には小売店もあり    ザルに盛られてるアワビを買い 大きいの6個(生きてる)    日本 飛行機 言うと通じた様子(笑)     グルグルと巻い…

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釜山旅⑩

 2024  10月7日(月曜)     帰る日の朝ごはん      タクシーで20分くらいだったかあ      テジクッパを食べに行きました           コレも外せない韓国ご飯     ホテルを11時頃に出れば良いと言うので         朝ごはんもゆっくり食べに行けました            …

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