友達とのモーニング 夕飯

　２０２１　　　　　７月２９日（木曜）

　　皆様　こんにちわ

　今朝の豪雨にはビックリ

　　　新幹線も一時止まったほど　

　　今朝は少し早くウオーキングへ行って帰ったら大雨

　　　　　濡れずに済みました

　　オリンピック　ああ～～～桃田さん　

　　　負けたのねーー

　　

　　近所の友達もワクチン２回目終わってしばらく経過

　　　　　我が家で久々にモーニングタイム　

　　イタリアンなパンも焼いて

　　カボチャ　ジャガイモ　ミニトマト　パプリカはオーブンへ

　　（ちょっとした下ごしらえもしてから）

　　オリーブオイルをかけて焼きました

　　後から。。。ローズマリーも入れて

　　　　　　　　　　　焼けばよかったなあ

　

　　パン　同じ生地を紙型に入れて

　　茄子やズッキーニなどと

　　　　　　　　　　モッツレラチーズをトッピング

　友達２人　大喜びでした

　イタリアンな中に

　　　　　作り置きしてた胡瓜酢の物もあり（笑）

　　　　　　　　スイーツ

　　　前日焼いてあったコーヒーシフォン（１７㎝）

　

　　エスプレッソの粉末とカルーア入り

　　　　　　　　　　　

　　

　　牛乳ゼリーも

　　ここに住むようになって以来の友達

　　やはり高齢になって来てご主人も免許返納

　　生活も不便になってるので

　　スーパーへ行く時には時々声かけもしています

　　我が家も来客が重なる時には車を停めさせて貰ってます

　　　　　お互いに助け合い

　

　元気印みたいだったのに急に入院した友達も　

　退院後は日に日に元気を取り戻し安心

　　何が無くても健康が一番だねーって一同

　自力で歩けるうちに旅行にも行きたいねって話もしました

　

　有り合わせ　収穫出来てる野菜類での

　モーニングだったけどとっても喜んで貰えました

　

　毎日一緒のご主人とちょっと離れてのひと時

　　　日頃のストレスも発散された様子

　　（一人で出かける事もしないからねえ）

　色々な主婦のうっぷん話を聞いてた主人は大笑い

　次回も自分が都合良い時にしようと思ってます

　他の事もそうだけども先の約束はしないようにしてます

　

　　　　　　午後から買い物へ

　　　

　　

　　　　　　　　夕　　飯

　　　　　ハワイのビール　頂き物

　　　　　　　うまいって

　　　　　　

　　

　　チキンカツ　

　　　頂き物のイカとウニのあえもの　

　　　　　胡瓜の酢　山盛りの千切りキャベツ

　　　　　

　　　胡瓜の消費に５～６本酢の物にして冷蔵庫保存

　　　　結構食べれます

　　　　　

　

　　野菜の整理にも頻繁にしないとねー

　　　　　　　　ピーマンのクタクタ煮

　　

　　　茄子のマリネ

　　　茄子を焼いてマリネ液（市販品）に漬け込みました　

　　　

　　　今朝　他でいっぱい茄子を貰いました

　　　そのまま冷蔵庫に入れて置くより場所も取らないね

　　　収穫したもの　頂いたものを

　　　　　　無駄にしないで調理も大事です