きんこ瓜 ごぼう 夕飯

　２０２１　　７月１３日（火曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　朝の内は晴れて　午後　急に怪しい風

　　その内にゴロゴロとーーー

　　スマホに雨雲アラーム　急いで洗濯物取り込み

　　でも、夏の雨　涼しくなりますね

　　　　畑から収穫

　　　　　　　　　　　ゴボウ

　　

　　　きんこ瓜（まくわ瓜）

　　

　今年もたくさん出来ました　もっと畑にはあるとーー

　ほのかな甘み　塩を振って食べると美味しいです　

　　少し置いておくと匂って来るので食べるのが楽しみ

　ゴボウ　茹でて麵つゆ浸し

　　麺汁　鷹の爪　酢　砂糖　　ニンニク

　　　

　　　

　　　夏休み　孫も来るので使う物

　　（布団　シーツなど点検　パジャマも買って用意）

　　まだ先の事ですが少しづつやっておくと疲れないですね

　　人が多くなると荷物も多くなります　

　　荷物置き場も決めておくと散らからないですね

　　暑い夏　少しでも快適に過ごしたいと思います　

　　

　　　　　　　夕　　飯　

　　　今朝　収穫した胡瓜

　　　　　　少し大きくなってたのは瓜もみ　ピクルス

　　

　　　ゴボウ　とても美味しいです

　

　　　　　　　　　カツオのお刺身

　　　

　

　　　　　　　マーボウ茄子

　　

　　　　　普段　作り慣れてないので

　　　　　　　　　　　イマイチの味な感じ

　　　味噌煮の方が良かった

　　

　先日の天ぷら　残ってたのを

　　グリルの揚げ物温め機能で温め直し

　　（本当にカラッとなるのですね）

　　　　　　　　　　　天丼　

　　

　　天丼のタレ

　作って瓶に入れて冷蔵庫で保存しておくと便利

　頻繁には使わないのでたまに火を入れて置きます

　　今度はエビを揚げて天丼にしたいな